Hola mis pequeñuelos!! Hoy os traigo una receta que como bien indica el título solo os requerirá 1 minuto de vuestro tiempo. Además solo necesitaréis manchar una taza, sí, rápido, limpio y rico!! Que mejor que ponerte con los peques un ratito a hacer una galleta calentita en una taza y no se tarda nada.
Ésta receta es muy rápida, sencilla y que está muy rica, seguro que os gusta mucho, es ideal para esos momentos en los que te apetece algo dulce o preparar algo rico pero que lo quieres para ya y no puedes hacer nada.
GALLETA A LA TAZA
- 1 cucharada de mantequilla sin sal
- 1 cucharada de azúcar blanco
- 1 cucharada de azúcar moreno
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 pizca de sal
- 1 yema de huevo
- 3 cucharadas de harina
- 2 cucharadas de chips de chocolate al gusto
Lo primero de todo es aclarar las medidas, como esta receta es algo sencillo, cuando me refiero a 1 cucharada me refiero a una cuchara sopera normal, de las que tenemos todos en casa. Bien, ahora vamos con la preparación que es bien sencilla ;)
Ponemos en una taza de las altas (porque como veréis luego sube) la mantequilla y la derretimos durante 20 segundos en el microondas. Una vez derretida agregamos el azúcar blanco, el azúcar moreno, la vainilla y la sal, y mezclamos todo muy bien.
Le añadimos la yema de huevo y volvemos a batir todo muy bien hasta que esté integrado. Agregamos la harina y removemos bien. Por último le añadimos los chips de choco y removemos.
Ponemos el microondas a máxima potencia durante 40 segundos y entonces ya tendremos lista la galleta!! A la galleta la podemos acompañar de una buena bola de helado de vainilla y sirope, dependiendo de lo golosos que estemos XD
Espero que os haya gustado esta receta tan buena y fácil de hacer sin manchar casi nada y que os animéis a probarla, ésta receta es para aquellos que se encuentren bagos, cansados o que no tengan mucho tiempo y que les apetezca algo bien bueno ;)
Besitos~~
